Orangenbrand im Eichenfass
Reisetbauer Qualitätsbrand

Orangenbrand im Eichenfass

Alkoholgehalt
Gebinde
€247,50 €353,57 EUR/l

Direkt in der Brennerei gepresste Orangen bilden die Grundlage dieses außergewöhnlichen Edelbrandes. Die frische Maische bewahrt die ätherischen Öle und die charakteristische Zitrusintensität.

Der sorgfältig getrennte Mittellauf wird mit Quellwasser auf 60% Alkohol reduziert und anschließend für mindestens drei Jahre im Eichenfass gelagert. Dort entwickelt der Brand seine goldene Farbe, feine Röstaromen und eine elegante Würze, die der frischen Zitrusfrucht zusätzliche Tiefe verleiht.

Nähere Informationen
Herkunft (Rohstoff)
Herkunft (Rohstoff)

Portugal

Fruchtmenge
Fruchtmenge pro Liter

24 kg

Food Pairing
Food Pairing

Crêpe Suzette, nussige Desserts

Trinktemperatur
Trinktemperatur

16-18°C

Nase

Spannendes Duftbild aus frischen Orangen, deutlich unterlegt von Vanille- und Fassnoten; transparent und an Grand Marnier erinnernd.

Gaumen

Kraftvoll und druckvoll, geradlinig und konsequent strukturiert.

Abgang

Lang anhaltend, elegant, fruchtig und vanillig ausklingend, mit feiner Eichenprägung.