Reisetbauer Qualitätsbrand

Elsbeerbrand Sonderedition

Alkoholgehalt
Gebinde
Preis: €1.260,00 Stückpreis: €1.800,00 EUR/l

Im Jahr 1999 wurden rund um das Kirchdorfergut in Axberg 325 Elsbeerbäume gepflanzt. Die langsam wachsenden Bäume tragen erst nach Jahrzehnten Früchte und erreichten 2021 erstmals eine nennenswerte Ernte.

Aus 2.780 kg handverlesenen Elsbeeren entstand eine streng limitierte Abfüllung von nur 70 Litern Edelbrand. Die Sonderedition umfasst 99 handnummerierte Flaschen und wurde mit 99 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.

SONDEREDITION: Nur noch in geringer Auflage verfügbar!

Nähere Informationen
Herkunft (Rohstoff)
Herkunft (Rohstoff)

Axberg (Oberösterreich)

Fruchtmenge
Fruchtmenge pro Liter

35 kg

Food Pairing
Food Pairing

Too good to share & pair - DRINK STRAIGHT UP!

Trinktemperatur
Trinktemperatur

16-18°C

Nase

Feines Duftbild mit Marzipan- und Nougatnoten, dazu weiche Frucht und dezente Würze.

Gaumen

Cremig und weich, mit nussiger Würze und zartherber Fruchtbalance.

Abgang

Langanhaltend, elegant und leicht herb-nussig mit feiner Fruchttiefe.