Himbeerbrand

Handverlesene Himbeeren aus Serbien bilden die Basis dieses Premium-Brands. Die Früchte werden nach höchsten Qualitätsanforderungen ausgewählt und müssen vollreif, hocharomatisch und frei von Verunreinigungen sein. Nach der Ernte werden die Himbeeren schockgefrostet, um so die perfekte Qualität bis Axberg zu erhalten.

Aus diesem hochwertigen Ausgangsrohstoff wird dann eine Maische hergestellt, die bei ca. 16° Celsius vergoren wird. Für einen Liter des herrlichen Himbeerbrandes werden 33 kg Himbeeren benötigt.