Weichselbrand
Reisetbauer Qualitätsbrand

Weichselbrand

Alkoholgehalt
Gebinde
€66,50 €190,00 EUR/l

Handverlesene, vollreife Weichseln werden zu Maische verarbeitet und 12 Tage bei 19 °C vergoren. Der daraus destillierte Edelbrand fängt die intensive Fruchtigkeit der Weichseln perfekt ein und entfaltet im Glas eine feine Balance aus Süße, Säure und aromatischer Tiefe – ein klarer Genuss für Liebhaber fruchtiger Destillate.

Nähere Informationen
Herkunft (Rohstoff)
Herkunft (Rohstoff)

Oberösterreich

Fruchtmenge
Fruchtmenge pro Liter

18,5 kg

Food Pairing
Food Pairing

Vanille-Desserts, Enten- & Wildgerichte, Zartbitterschokolade

Trinktemperatur
Trinktemperatur

16-18°C

Nase

Frische Weichselaromen, unterlegt mit zarten zitronigen und schokoladigen Nuancen.

Gaumen

Analog zur Nase, feine fruchttypische Aromen, harmonisch und dezent.

Abgang

Vital und spielerisch, fruchtig nachklingend, leicht und elegant.